El propósito de este calculador es proveer al productor los medios de estimar la cosecha en los árboles y además reevaluar dicha estimación en tiempo real a través de la temporada. La actualización de los datos ayudará a validar las proyecciones hechas al inicio de la temporada, y ayuda a construir confianza en la capacidad de estimacion del estimador. Esta información podría también servir como el canal para que una base de datos a nivel industrial estime el volumen de cosecha.
El calculador es una pantalla de entrada con la opción de usar unidades inglesas o métricas. Los datos que detallan unos o más bloques son ingresados y las estimaciones de la producción son incorporadas y resumidas por variedad para la huerta en general.
Un bloque es una unidad de área. Podría ser el huerto entero o cualquier parte del huerto que el productor identifica como único. El bloque es identificado por un número de bloque proporcionado por el calculador, el cual puede ser renombrado. Los bloques se pueden agregar, quitar o visualizar para la revisión y corrección. Un bloque puede contener solamente una variedad, la cual es seleccionada por el usuario desde el menú de opciónes.
Es recomendable ingresar el tamaño de bloque en acres/hectáreas. Es útil seguir la producción por acre/hectárea en un bloque determinado. Es también útil calcular el número de árboles por acre/hectárea y por bloque llenando la información del espaciamiento de los árboles.
Si el numero de árboles del bloque es conocido, entonces el espaciamiento entre árboles podría ser obviado y solamente la cuenta total de los árboles será suficiente.
Si hay un número significativo de árboles polinizadores dentro del bloque, una mayor precisión es alcanzada quitando los árboles polinizadores del cálculo de la producción de la variedad dominante del bloque.
Hay dos opciones para el ingreso de datos de los polinizadores:
1. El número de los árboles polinizadores por acre/ hectárea.
2. El porcentaje de árboles polinizadores por acre/ hectárea.
El calculador se diseño para aceptar el ingreso de datos de cualquiera de los 4 métodos de estimación:
1. Producción total del bloque. Éste toma menos tiempo y requiere un ojo y conocimiento agudo de la huerta para poder estimar con exactitud.
2. Produccion total por acre/ hectárea. Esta entrada proporcionará la información para calcular la producción del bloque entero. El estimador debe tener una capacidad única para observar y llegar a una estimación exacta.
3. Producción promedio por árbol. Los cosechadores son generalmente buenos en estimar cuántas “bolsas cosecheras llenas” tiene un árbol promedio. La calculadora multiplicará este promedio por los árboles totales del bloque.
4. Conteo de frutos por tamaños estándares. El tamaño estándar esta relacionado al tipo de envase en el cual la fruta se envía 25 libras/11.34 kilogramos por caja utilizada para los E.E.U.U., 4, 5.5 y 6 kilogramos usada en Europa y Asia, respectivamente. Se requiere la cuenta real de la fruta exceptuando aquellos tamaños y grados no exportables en cajas de 4, 5.5 y 6 kilos. Aquí se debe ingresar el peso total (no numero de frutos) de fruta no exportable para ser capaz de calcular la producción total del bloque. Recuerde que este ingreso de datos es por arbol y puede ser tedioso. El nivel del detalle depende de la necesidad de exactitud del estimador. Cada estimación de bloque es el promedio de 1 a 25 árboles individuales muestreados. La computadora calcula la producción total del bloque haciendo un promedio de las muestras individuales del árbol. Es importante notar que cuando se muestrean más árboles la exactitud aumenta.
El total acumulativo para todos los bloques de cada variedad se presenta en la sección del resumen de la variedad.